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Blauer Devonschiefer
was sich in der Tiefgründigkeit des Weines zeigt
und sie zeigt
buntsandsteingeprägten Lagen aus Ungstein
klar und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck
Alte Reben Chardonnay 2023 Willi Schäfer Blauer DevonschieferDer Sptburgunder Alte Reben zeigt sich zunchst reduktiv im Duft, hefig und leicht rauchig, mit einer dezenten Hopfennote. Dahinter formiert sich eine klare Pinotfrucht mit Himbeere und roter Johannisbeere, die von einer ruhigen, geschmeidigen Grundhaltung getragen wird. Am Gaumen entwickeln sich gute Spannung und Mineralik, die feinkrnigen, charmant adstringierenden Tannine umhllen die saftige Frucht und erden die Aromen elegant. Erdige Noten ergnzen
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