Pay in 4 interest-free payments of $5.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
plus some Williams pear
Verfijnd en geurig
zorgvuldig gesorteerd en na ongeveer 24 uur schilcontact langzaam geperst
Het idee voor de wijn is een nieuwe interpretatie van de Cabernet Blanc druivensoort door twee stagiairs bij Weingut Heitlinger
50% nieuwe vaten
Ilonka Scheuring Stettener Stein Silvaner Fränkisch Trocken 2017 Celler de Capçanes plus some Williams pearSilvaner Koele, kruidige aroma's, zeer knapperig, scherp en zout van smaak. Zeer zuur. De geur doet denken aan kaneel en kardemom, verse bosgrond. 50% spontane koolzuurmaceratie (gisting van hele druiven met stelen) en 50% "normaal" gefermenteerd zonder druivenschillen. 100% malolactische gisting na fusie en zes maanden later geperst. De wijn wordt gemaakt in roestvrijstalen tanks. Zoveel als nodig, heel minimalistisch ook in de omgang met sulfiet.
US$ 50.00
US$ 109.95
US$ 17.95
US$ 130.00
US$ 198.00
US$ 27.50
US$ 86.99
US$ 29.95
US$ 11.47
US$ 48.97
