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la frutta rossa matura e la liquirizia nera
tartarica naturale avviene nell’inverno del 3° anno quando il Barolo viene travasato in vasche d’acciaio
Dalla vigna alla bottiglia: Questo Barolo proviene da un singolo vigneto sito nel comune di Barolo
ricco e molto elegante
rimontaggi e délestage
Barolo DOCG Brunate - 2005 - Magnum 1,5L ANNATA_2016 la frutta rossa matura eComune: La Morra Annata: 2005 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: etereo, erbaceo e floreale Sapore: intenso, abbastanza caldo, minerale Abbinamenti: formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto Brunate ubicato
