Pisau Dapur Jepang TOJIRO ATELIER CLASSIC Nakiri 165mm Naniwa has produced abrasives and

Naniwa has produced abrasives and sharpening stones in Japan for over 60 years

-Total Length:320mm

They are simple to clean and dry quickly

Knife Type: Bunka / All-Purpose Chef’s Knife

-Weight:150gram

Pisau Dapur Jepang TOJIRO ATELIER CLASSIC Nakiri 165mm Naniwa has produced abrasives andTOJIRO Atelier merupakan divisi butik kustom ultra premium di dalam ekosistem produsen pisau Tojiro di Tsubame Sanjo, Niigata, Jepang, yang didirikan khusus untuk melestarikan metode tempa tangan tradisional (hand forged) berskala mewah. Berbeda dengan lini utama Tojiro yang diproduksi secara massal menggunakan mesin pabrik modern, setiap bilah pisau di divisi Atelier dibuat secara eksklusif dari awal hingga akhir oleh satu orang master pandai besi