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in famiglia o con gli amici
Lo scopo di questo make-over è di renderlo il più trasversale possibile (si legge così: dall’aperitivo in avanti non teme nessuno)
La nobile missione era quella di salvare un pilastro del patrimonio gastronomico locale
conducendolo alla piena espressione di sé
Paolo Veglio ha deciso di concentrarsi solo sulla produzione di una varietà
Desaia 2019 - 75cl wine box in famiglia o con gliRoero Desaia lArneis di ingresso della Cascina Fornace, il primo incontro con Enrico ed Emanuele, il primo passo dentro la cantina, il primo tuffo nel territorio del Roero. Desaia il nome della vigna, un lembo di terra roerina, caratterizzata da suoli sabbiosi. Per questo vino, la fermentazione ha luogo in vasche di cemento a contatto con le bucce per 3 giorni; laffinamento ha una durata di 10 mesi e viene svolto in cemento (80%) e in tonneau di media
US$ 63.79
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US$ 55.00
