Calazoon (calciumlactaat), Biozoon, E 327, 400 g sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln 5% melk voor een romige

5% melk voor een romige textuur

Handige verpakking van 190 g

Biedt bescherming tegen stoten en schade

salades en paddenstoelen

zorgvuldig geklaard met eiwit en op smaak gebracht met verse basilicum

Calazoon (calciumlactaat), Biozoon, E 327, 400 g sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln 5% melk voor een romigeCalazoon is een voedingsadditief dat calciumlactaat bevat, ideaal voor allerlei culinaire toepassingen. Het zorgt voor stevige, hittebestendige gels, perfect voor de cateringindustrie. Met zijn milde smaak en hoge calciumconcentratie is het een must have voor speciale culinaire creaties. Essentieel voor het vormen van gelstructuren met alginaat, gellan en iota Zorgt voor stevige, hittebestendige en flexibele gels Hoge calciumconcentratie voor speciale