Roscones de masa madre x 3 postres veganos Bogota A modo de tip recomendamos

A modo de tip recomendamos calentarlo en un horno sin abrir y luego una vez esté calientico cortarlo y ahí sí armarse un gran bocado con lo que quiera

nueces de nogal y unas notas especiadas clásicas de la torta de zanahoria que sin duda la convertirán en uno de los productos favoritos de todos

Tiene un balance muy interesante entre los sabores ácidos y el dulce que le aporta la naranja junto con su aroma

para así preservar mejor la humedad

¡La Baguette o barra de pan como se traduciría al castellano uno de los especiales de esta semana

Roscones de masa madre x 3 postres veganos Bogota A modo de tip recomendamosEsta es nuestra versin del roscn con masa madre con bocadillo! Cada mordisco tiene diferentes capas, texturas y sabores que lo hacen muy especial. Los hicimos crocantes con una costra fina que se complementa muy bien con la amapola. Trabajamos para que la miga fuera hmeda y suave. Por ltimo le pusimos la cantidad justa de bocadillo para que contrastara con la acidez del sourdough. Son puro amor a primer mordisco! Pan con masa madre Harinas integrales