Zijn Pinot-wijngaarden zijn geplant op zuidoostelijke
De wijngaard is aangeplant op 300 meter boven zeeniveau
in de Albaida vallei op een heuvelflank naar het oosten gericht
Elgin ligt op 400 meter boven zeeniveau en rijpt zelfs later dan de wijngaard aan de kust
De druiven werden geplukt en de hele tros geperst
Paul Hobbs Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2005 Barbera Zijn Pinot-wijngaarden zijn geplant opBeckstoffer To Kanon Vineyard Cabernet Sauvignon 2005 Cabernet Sauvignon (100%) "Diep granaat paars, de 2005 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr Crane Vineyard springt uit het glas met weelderige crme de cassis, frambozentaart en zwarte woud cake noties plus onderliggende sigarenkist, mokka, drop en bosbodem suggesties. Vol, rijk, kruidig en decadent genereus in de mond, het heeft een stevige, fluwelen basis en prachtige precisie, met een verkwikkende