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Di grande versatilità
Prima della commercializzazione un ulteriore periodo di 15 mesi di affinamento in bottiglia
Per il resto non c’è nulla da aggiungere: è un grande Brunello
Una parte dell'uva viene fatta fermentare a grappolo intero
in un risultato che trasmette raffinatezza e sostanza nel contempo
valtellina superiore sassella riserva docg 2021 aldo rainoldi W10-11-sconto30 Di grande versatilitàAlla vista si annuncia con un colore rosso rubino. La frutta a guscio si alterna al naso con quella sotto spirito, in un tripudio di note che fascia il naso con puntualit. Entra in bocca con un sorso robusto e austero, morbido e ampio al palato, di ottima persistenza. Il Valtellina Superiore DOCG "Sassella" Riserva di Aldo Rainoldi proviene dalle uve di nebbiolo coltivate nei vigneti dei comuni di Castione Andevenno e Sondrio, dove il terreno ricco di
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