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con tannini ben presenti
di medio corpo con buona acidità e tannini molto morbidi
La produzione segue una filiera chiusa
trascorre 4 anni sui lieviti indigeni dopo i quali subisce un remuage manuale
0 gradi alcolici e presa di spuma in autoclave a temperatura controllata
LOMBARDIA Costaripa - RosaMara Valtènesi 0,75L igt con tannini ben presentiDenominazione d'origine: Valtnesi DOC Colore: rosato Tipologia: fermo Uvaggio: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera Gradazione alcolica: 13% Localit d'imbottigliamento: Moniga del Garda (BS) ITALIA Descrizione: Rosa perla dai luminosi riflessi corallo, all'olfatto primeggiano note di melograno, fragoline di bosco, pesca e petali di rosa, arricchite da sfumature di erbe officinali, biancospino e una delicata mineralit che richiama la brezza
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