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Si consiglia l'abbinamento con carni rosse o selvaggina oppure con formaggi e/o salumi stagionati
Per quanto concerne l’affinamento esso avviene 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e successivamente 12 mesi in bottiglia
e bacche rosse mature
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo proviene da una singola particella piantata nel 1964 sito nel comune di Barolo
mora e prugna
Barolo DOCG Bricco San Pietro - 2016 MEGA_SERRA Si consiglia l'abbinamento con carniComune: Monforte DAlba Me. G. A. Briccon San Pietro Annata: 2016 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 28 mesi in rovere francese (60% tonneaux 40% barriques), 12 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino con riflessi granata Odore: fruttato, speziato, balsamico Sapore: tannino velato, molto persistente Abbinamenti: secondi di carne rossa e selvaggina
US$ 31.00
US$ 33.00
US$ 21.00
US$ 103.00
