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Il Saint James 2008 Cask Strength 70° Velier è il risultato di una selezione esclusiva di quattro botti del 2008
questo Chardonnay fermenta spontaneamente con lieviti indigeni
Al naso si distingue per un bouquet raffinato di tiglio
fermenta a 18°C e affina per 3 mesi sui lieviti con tecnica di batonnage in acciaio inox
Questo si trasforma nel tempo
Dagueneau Blanc Fumè Etc Pouilly-Fumé 2022 Rum Il Saint James 2008 CaskLetichetta del Pouilly Fum "Blanc Fum de Pouilly" del Domaine Didier Dagueneau un omaggio alla musica, raffigurando una composizione di Franois Cristin, amico di Didier, ispirata a una celebre canzone di Georges Brassens. Questo Sauvignon Blanc si distingue per il suo equilibrio perfetto e una straordinaria eleganza. Prodotto nella parte orientale della Valle della Loira, una delle zone pi vocate per il Pouilly Fum, beneficia di un clima fresco che
