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In bocca colpisce per freschezza e sapidità
è un vino capace di sopportare alcuni anni in cantina
Le uve vinificano e affinano esclusivamente in acciaio inox
Rosso rubino intenso e brillante il colore al calice
Delizioso con la cucina di terra e con i formaggi mediamente stagionati
amarone della valpolicella docg selezione antonio castagnedi 2021 tenuta sant antonio fix-22dic-RESIDUI In bocca colpisce per freschezzaL'Amarone di Tenuta Sant'Antonio rubino con riflessi granati, gi maturo alla vista. Frutta rossa surmatura al naso, liquirizia, pepe nero, cioccolato fondente tutto insieme, generoso. In bocca caldo e avvolgente, tannini rotondi, una morbidezza che arriva dai 2 anni in tonneau di rovere francese. Corvina, rondinella, croatina e oseleta: quattro uve, un equilibrio tra potenza e finezza che non per niente scontato. Dentro ad ogni bottiglia di Amarone
