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L’uva diraspata viene fermentata in grandi botti di rovere da 25 hl dove rimane a contatto con le bucce per due settimane e successivamente il vino matura in botti di rovere da 5 hl e 7 hl
blackcurrant and black sour cherry accompanied by hints of liquorice and spicy notes of nutmeg and white pepper
Uno studiato assemblaggio di barrique di età diverse conferiscono in bocca tannini morbidi ed eleganti
In bocca è snello
Al naso si avvertono profumi di fiori bianchi
chardonnay igt colli trevigiani unatantum 2023 luca ricci W6-7-gen-vini-podio L’uva diraspata viene fermentata inPaglierino. Fresco e profumato, con delicate note di fiori bianchi, mela, agrumi e vaniglia. Al palato pieno, articolato, di buona persistenza. "Unatantum" della cantina Luca Ricci uno Chardonnay dal carattere deciso e avvolgente. Si distingue per la grande profondit e struttura, bilanciata meravigliosamente da una vivace verticalit. Le uve raccolte a mano vengono sottoposte a pigiatura soffice a grappolo intero. Il mosto ottenuto viene fatto
US$ 180.00
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