Champagne "Blanc2Noirs" Zéro Dosage NV - Sanchez Le Guedard Méditérrannée laurier en peper

laurier en peper

In de kelder: Vergisting van een deel van de hele trossen met een deel van de steeltjes

De tannines zijn op de achtergrond waardoor de wijn zeer toegankelijk is maar toch body / spanning heeft

De spectaculaire wandelroute verbind Valencia met Lissabon

Net als de 'Cien Lanzas' is dit een rode wijn uit de omgeving van het dorpje Cenicientos

Champagne "Blanc2Noirs" Zéro Dosage NV - Sanchez Le Guedard Méditérrannée laurier en peperWe waren al even op zoek naar een heerlijke biologische Champagne die we rond de 40 kunnen aanbieden. Velen geproefd (was geen straf) en dit was de duidelijke winnaar! De Blanc2Noir Zro Dosage is een biologische champagne uit Cumires, in de Grande Valle de la Marne. De wijngaarden liggen op de zuidhellingen rond pernay, waar Pinot Noir en Meunier optimaal rijpen. Sanchez Le Gudard combineert traditionele champagneproductie met een duurzame werkwijze