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con acidità croccante e bollicina fine che dona tensione e pienezza
che ben si inserisce tanto nella tradizione dei vini di Bertani quanto tra le migliori bottiglie del Soave
questa Barbera d'Asti "Triple A" segue una fermentazione spontanea in autoclave
Perfetto per secondi della cucina di terra
unacidità equilibrata ed una sapidità di grande equilibrio
pouilly fuisse l entreroches 2023 pierre ferraud W49-51-natale-spirits con acidità croccante e bollicinaPaglierino brillante con riflessi dorati. Fresco ed accattivante al naso con note di frutta gialla e fiori, prosegue in bocca rotondo e minerale. La struttura si rivela nel tempo delicata e seducente, con un ottimo bilanciamento durezze morbidezze, rendendolo armonico anche nel lungo e vivace finale. Il Pouilly Fuiss "L'Entreroches" da tempo uno dei vini di bandiera della maison Ferraud, e rappresenta al meglio le caratteristiche di questo famosissimo
