il Kabir di Donnafugata è perfetto con formaggi saporiti
Il pinot bianco - la varietà presente in percentuale maggiore - gli dà freschezza e una buona acidità
Da questi presupposti nasce un Riesling caratterizzato da una marcata mineralità e da un’elegante struttura
dai ricchi sentori fruttati di pesca e albicocca con note delicatamente agrumate sul finale
prima di affinare in tonneaux per 12 mesi
friuli colli orientali pinot grigio doc 2025 bastianich W4445_Sudart il Kabir di Donnafugata èGiallo paglierino intenso, al naso esprime un bel profilo olfattivo che spazia da note fruttate a sentori floreali. Tracce di mela matura, di acacia, di agrumi aprono ad un assaggio pieno, elegante e segnato da un inconfondibile traccia di sapidit. Equilibrato, fresco ed appagante chiude con un bel finale, di grande persistenza. Un grande classico, sia della cantina dei Bastianich che della denominazione. Un Pinot Grigio fresco e sfaccettato, il cui