salento primitivo igp don cosimo 2024 due palme W20-21-champ-grandi Tanto strutturato quanto fresco

Tanto strutturato quanto fresco

Rosso rubino intenso con sfumature granate

Al palato si presenta pieno e morbido

da consumarsi preferibilmente entro 1-2 anni dalla messa in commercio

comune in provincia di Pescara

salento primitivo igp don cosimo 2024 due palme W20-21-champ-grandi Tanto strutturato quanto frescoColore rosso rubino intenso, con riflessi cardinalizi. Al naso si presenta ampio e intenso, con sentori di frutta rossa matura e note leggermente speziate. Al palato si rivela vellutato, di acidit leggera e tannini ben integrati. Persistente. La storia del primitivo si perde nella notte dei tempi; giunto, infatti, in Puglia per mano degli Illiri, la popolazione balcanica dedita alla coltivazione della vite, inizi a essere commercializzato nel