champagne blanc de blancs chromatique W22-23-rose3card obtained from only Chardonnay grapes

obtained from only Chardonnay grapes vinified and completed for 20% by reserve wines

Monovitigno

with fine and persistent bubbles

but it also goes well with delicately spiced white meats

con richiami di mela verde

champagne blanc de blancs chromatique W22-23-rose3card obtained from only Chardonnay grapesAl calice di un bel giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Floreale e fruttato il primo naso, con sentori di lieviti, di panificazione e di mineralit a completare il quadro olfattivo. Il sorso bilanciato e fresco, di ottima persistenza. un assemblaggio delle differenti parcelle della propriet, situate in particolare a Le Mesnil sur Oger, molto calcaree e ricche di minerali. In vigna, non viene adottato nessun trattamento