Starten met Koffiezetten Fred Feddes of pappardelle met Zeeuwse mosselen

of pappardelle met Zeeuwse mosselen en´nduja in plaats van met vongole

onderzoekt hij de mysterieuze verbanden die zijn creatieve pad hebben gevormd

Johanna Gabathuler keert met de trein van het Franse front terug naar haar Zwitserse thuisland

Maar de goede kijker ontdekt al snel dat de verschillende platen van de stad

in een lange wachtrij

Starten met Koffiezetten Fred Feddes of pappardelle met Zeeuwse mosselenLeer de basisprincipes van koffiezetten, van boon tot brouwsel. Dit boek legt zettechnieken, branding en extractie helder uit. Koffiezetten lijkt eenvoudig, maar achter een goed kopje gaat meer schuil dan je misschien denkt. Dit boek, samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie, geeft je een helder overzicht van de basisprincipes van het koffiezetten: van de herkomst en verwerking van de koffieboon tot de verschillende zettechnieken en de