Fort Negen Ilse Scheffer Met Expat Exit keert Patricia

Met Expat Exit keert Patricia Snel terug naar de wereld van haar bestseller De expat

Ze helpt joden met beschermingspassen en voedsel

een van de vertalers van het oorspronkelijke manuscript

Journaliste Dylan Alexander stuit bij de ontdekking van een verborgen tombe op een wereld vol duisternis en geheimen

haar thuis

Fort Negen Ilse Scheffer Met Expat Exit keert PatriciaEen iconisch boek met meer dan 200 recepten, van desembrood, patisserie en viennoiserie tot belegde sandwiches en upcycling van reststromen. Precies zoals het elke dag bij bakkerij Fort Negen wordt gedaan. Naast recepten vind je een uitgebreide sectie over granen, fermentatie en technieken die je helpen je ingredinten cht te begrijpen. Je leert waarom een deeg zich gedraagt zoals het doet. Van het actief houden van starters en het kneden en rijzen van