Altolandon 'Irrepetible' BIO 2021 (op=op) Vederwild De wijn rijpt 8 maanden

De wijn rijpt 8 maanden in Franse vaten

Wilde weide oud

dus ze zijn perfect geschikt voor de omstandigheden op de zeebodem in de baai van Stiff

getypeerd kreupelhout en heeft mooie tonen van gekonfijt rood steenfruit

De lente begon eerder dan normaal

Altolandon 'Irrepetible' BIO 2021 (op=op) Vederwild De wijn rijpt 8 maandenDeze blend van Malbec & Syrah heeft een diepe rode kleur. In de geur heeft het aroma's van bramen en kersen in combinatie met kruiden en een typische Syrah peper ondertoon. Het is een krachtige, sappige wijn, vol van donker fruit, specerijen en zijdezachte tannines. Nadat het fruit is geplukt gaat het naar de modern uitgeruste wijnmaak ruimte. Er wordt geen gebruik gemaakt van industrile gisten, maar uitsluitend de natuurlijk op de druif voorkomende.