Rioja ‘Honorable’ 2019 Spanje wat zorgt voor een harmonieuze

wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen fruitigheid en de subtiele complexiteit die tijd in het vat met zich meebrengt

Zijn familie verbouwt sinds mensheugenis druiven op dat stukje grond

Na stage gelopen te hebben in Nieuw-Zeeland was haar doel om een typisch Duitse sauvignon met een knipoog naar de nieuwe wereld te maken

Strogele cloudy kleur

verweven met hints van leer

Rioja ‘Honorable’ 2019 Spanje wat zorgt voor een harmonieuzeFieldblend van de oudste (50+ jaar) wijngaarden tegen de Cantabrische bergen aan. Hoofdzakelijk van tempranillo, maar in de oude wijngaarden tref je ook andere inheemse druivensoorten aan die in deze wijn verdwijnen. 18 maanden gerijpt in barriques van Frans eiken. Een zeer rijkgeschakeerde wijn met allerlei soorten zwart fruit, pruimedanten, drop, mokka, en fraaie aromas van een luxe houtrijping. De wijn heeft een levendige frisheid en behoorlijk wat