Umani Rochi - Vellodoro - Pecorino Veggie Resultaat: op die manier kun

Resultaat: op die manier kun je smullen van de knapperigste

keuze uit twee soorten warme pasta: conchiglioni gevuld met ricotta en spinazie

gevogelte en aromatische voorgerechten

ideaal om te sharen of gewoon lekker voor jezelf

hesp en champignons

Umani Rochi - Vellodoro - Pecorino Veggie Resultaat: op die manier kunDe oorsprong van de naam pecorinodruif, ook wel 'schapendruif' genoemd, is afgeleid van de aanwezigheid van deze wijnstok in de transhumancegebieden van de herders. In het verleden werd het gebruikt als blendverbeteraar, vanwege de concentratie van aroma's, het goede alcoholgehalte en de zure component, het belangrijkste kenmerk van Pecorino. Door de lage productiviteit was de teelt van Pecorino bijna verdwenen ten voordele van minder kwalitatieve