Mycryo - Cacaoboter, als vervanging voor gelatine, in poedervorm, Callebaut, 600 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker aromatische Baglama vijgen

aromatische Baglama vijgen

Betrouwbaar en veelzijdig in de keuken

Onbeperkt recyclebaar en milieuvriendelijk

Ideaal voor bijgerechten

Hoogwaardig roestvrij staal voor lange levensduur

Mycryo - Cacaoboter, als vervanging voor gelatine, in poedervorm, Callebaut, 600 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker aromatische Baglama vijgenProfessionele chocolade voor dagelijks gebruik in patisserie en banketbakkerij met reproduceerbare kwaliteit voor pralines, mousse en ganache. Mycryo is een cacaoboterproduct met verbazingwekkende eigenschappen. Het kan in de patisserie worden gebruikt als vervanging voor gelatine in banketbakkerijbereidingen zoals mousses en crmes zoals Beierse room. Het geeft deze gerechten een gladde en romige textuur, levendige kleur en een uitstekende smaak. In