Japans Sushi Deba Mes Sakon Shiraume (Linkshandig) - 16.5cm Type_Lychee Hout Het materiaal is zwart polyethyleen

Het materiaal is zwart polyethyleen Made in Japan Care

In vergelijking met normale houtskool

Gyuto's zijn doorgaans verkrijgbaar in lemmetlengtes tussen 180 en 300 mm

sierlijke Sujihiki mes wordt vooral gebruikt voor het verwijderen van pezen en vet van vlees

waarbij de houtskool vaak gedurende langere tijd wordt gebruikt

Japans Sushi Deba Mes Sakon Shiraume (Linkshandig) - 16.5cm Type_Lychee Hout Het materiaal is zwart polyethyleenBeschrijving Roestvrij staal HRc 60 Hardheid Rockwell C schaal Het Sushi Deba mes is Made in Japan. Het lemmet van deze messen is gemaakt door het smeden van een laag AUS8A high carbon roestvrij staal met molybdeen en vanadium op een laag carbon roestvrij staal. Dit is voordelig voor gebruikers in een restaurant of maritieme omgeving, omdat het lemmet niet roest of aanslag. Wat te doen na gebruik van het Japanse Sushi Deba Mes Sakon Shiraume