Creative Cuisine CalcicSalt, sferificatie, 600 g herkunft-es aromatische zoetheid van kersen met

aromatische zoetheid van kersen met dit gemakkelijk te gebruiken fruitpoeder

5% zuurgraad

Deze heerlijke decoratiepasta in callet-vorm is perfect voor het verrijken van je gebak en desserts

Koud of warm op te kloppen voor directe resultaten

Bovendien is het een gezondere keuze voor diabetici dankzij het lagere caloriegehalte

Creative Cuisine CalcicSalt, sferificatie, 600 g herkunft-es aromatische zoetheid van kersen metDit calciumzout is perfect voor het creren van prachtige bolvormige structuren in je gerechten. Ideaal voor culinaire experimenten en veel gebruikt in de kaasproductie. Het is zeer oplosbaar in water en heeft een hoog calciumgehalte voor optimale resultaten. Essentieel voor reactie met ALGIN om bolletjes te vormen. Hoog bolvormend vermogen. Veel gebruikt in de voedingsindustrie. Ideaal voor kaasproductie. Hoge oplosbaarheid in water.