Francoise et Denis Clair Santenay AC Clos Genet 2023 UPP-DE dat wil zeggen: de wijn

dat wil zeggen: de wijn blijft vier maanden in contact met de (inmiddels dode) gistcellen

80% in tanks

Bierzo is een prachtige wijnstreek gelegen in het noord-oosten van Spanje

schaal en schelpdieren

Hij heeft een complexe en aanhoudende aroma's van kaneel

Francoise et Denis Clair Santenay AC Clos Genet 2023 UPP-DE dat wil zeggen: de wijnIn 1986 werd Domaine Clair opgericht door het echtpaar Franoise en Denis Clair. Gelegen in Santenay, in de prachtige regio Cte d'Or, begonnen zij met slechts 5 hectare wijngaarden, voornamelijk gericht op de productie van rode wijnen uit Santenay. Door erfgoed en aankopen breidde het domein uit tot 14 hectare, verdeeld over Pinot Noir en Chardonnay. Hun zoon Jean Baptiste trad in 2000 toe, verbeterde wijnbouw en vinificatie, en bracht het domein naar