Prestige Rouge Streek_Catalunya Zacht met in de afdronk

Zacht met in de afdronk fris citrusfruit

kleien kiezels

ongeveer zes kilometer ten noordwesten van Valence

nectarine en limoen: de smaak is intens en en complex met tropisch fruit

Gevogelt: confits van eend of gans

Prestige Rouge Streek_Catalunya Zacht met in de afdronkHet eeuwenoude wijndomein is al sinds 1740 in het bezit van de familie Ricome. Bevlogen wijnmakers zijn het: zo waren zij de eersten die in de Costires de Nmes een wijn produceerden op basis van de syrah. Tevens hebben zij in het afgelopen decennium de kwaliteit naar een hoger niveau gebracht en de lutte raisonne ingevoerd als aanloop naar het predikaat biologische wijn dat zij met ingang van oogstjaar2020 mogen voeren. De terroir bestaat hier uit