Barolo Valentino 2020, Mario Cordero ras_Petit Manseng Na de oogst worden de

Na de oogst worden de druiven meteen geperst en vergist het in RVS tanks

De wijngaarden met ziltige grond liggen vlak aan de kust

Dosage van 5

asperges en salades

het doel is om karaktervolle

Barolo Valentino 2020, Mario Cordero ras_Petit Manseng Na de oogst worden deJaartal: 2020 Druivenras(sen): Nebbiolo Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie: Nadat Mario Cordero zijn wereldberoemde wijnhuis 'Vietti' had verkocht, was het tijd voor een nieuw avontuur. Het gezin verhuisde van Piemonte naar Santa Giuletta, tussen de glooiende heuvels van de Oltrep Pavese in Lombardije. (Net ten oosten van de Barolo streek) De familie (zijn kinderen, Francesco, Lorenzo en Caterina, werken nu ook op het