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Les Monges Rouge · 2023 · AOP Coteaux d’Aix-en-Provence · 50 % Grenache · 50 % Syrah · 12
Un rouge souple et gourmand
Châtillon-sur-Marne et Verneuil Vinification Bio ● Seconde fermentation en bouteille ● Filtration légère Alcool 12
● Cépage : Syrah (100%) ● Vinification : Cuvaison Courte (10 jours) ● Élevage : 10 mois en Cuve Inox ● Biodynamie (Certifiée DEMETER)
C'est un grand blanc de table
Domaine Ledogar - La Mariole - Vin de France - 2023 Les Monges Rouge · 2023La dgustation La Mariole 2022 dploie un fruit noir clatant et une bouche veloute qui se boit avec une facilit dconcertante. Ce rouge sduit par sa gourmandise et son charme immdiat. Idal partager autour dune pizza napolitaine ou dun poulet rti dominical. propos de la cuve La Mariole Vin de France 2022 50 % Carignan 50 % Marselan Vignes de 80 100 ans Terroirs argilo calcaires et sables oliens 13 % vol. Au chai Vendanges manuelles, grappage et foulage.
