Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g vegan Ze zijn net zo veelzijdig

Ze zijn net zo veelzijdig als verse truffels en voegen een luxueuze touch toe aan elk gerecht

Gezond alternatief voor traditionele snacks

Geniet van de verfrissende smaak van munt en citroensap die je zintuigen prikkelen

8 mm voor fijne filtering

Veer en vergrendelingsclip voor moeiteloos kraken

Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g vegan Ze zijn net zo veelzijdigAgar wordt al eeuwen gebruikt en is gemaakt van rood zeewier. Ideaal voor zowel warme als koude gelatines en houdt stand tot 80C. Let op, het verliest wat van zijn kracht in zure omgevingen. Verfijnd poeder Geschikt voor zeer kleine porties Snel geleren bij verhitting Houdt zijn gelvorm tot 80C Natuurlijke oorsprong