old bush vines planted between 1962 en 1992
Matured in concrete eggs and wooden barrels
regio Vidin
hij had het mooiste wezen gezien dat voor altijd in zijn geheugen gegrift zou blijven
fermentation
fekete fkt olaszrizling hungary Riesling old bush vines planted betweenSuperfris, levendig, kruidig, licht mineraal wit met een gember peper kruidige afdronk. Oregano, limoenschil, abrikoos en perzik in de neus. In de mond kruisbes, amandel, groene appel. Probeer het eens met waterzooi, zalm, pasta met geitenkaas, quiche larraine of in de oven geroosterde groenten. Druivensoort: 100% Olaszrizling (ook bekend als Riesling Italico, Welshriesling, Graevina) Alc. 13,5%, zuurgraad g l 6,5, restsuiker g l 1,9 Terroir: op lava