Sukadelappen BBQ varken Deze rollade is voor u

Deze rollade is voor u in dunne plakken gesneden

Runderpoulet is heerlijk mals vlees wat uit de minder gespierde borst van de koe komt

Voeg op het einde een klontje roomboter toe voor de smaak

De runderlappen worden gesneden uit de dikke delen van de rund

Schroei alle kanten kort dicht

Sukadelappen BBQ varken Deze rollade is voor uSukadelappen zijn uit de schouder gesneden en hebben middendoor een pees lopen. Door de pees krijgt de sukadelap zijn eigen smaak en structuur. Deze wordt er ook vaak uitgesneden. Na het stoven is de pees net zo zacht als de rest van het vlees. Prijs per kilogram Hoe te bereiden Laat de runderlappen een uur voor het klaarmaken op kamertemperatuur komen. Schroei de buitenkant helemaal dicht in hete roomboter of olie en haal het vlees uit de plan. Bak