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Das Frucht-Lambic wird dann weiter mit jungem Lambic vermischt und alles wird in Flaschen abgefüllt und die Gärung wird in der Flasche fortgesetzt
die die Brauer beim Brauen verwendeten
--- 3 Fountains Oude Kriek ist das Ergebnis der Mazeration der „Grilles Entières“
Iris vereint zwei Elemente
komplexe Geschmack der Reifung im Bourbonfass verbindet sich mühelos mit klaren Noten von Crème Brûlée
tilquin groseille a maquereau verte 2019 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title Das Frucht-Lambic wird dann weiterDas Oude Groseille Maquereau Verte Tilquin l'Ancienne ist ein Bier mit spontaner Grung, das durch die Grung von gefrorenen grnen Stachelbeeren in jungem Lambic gewonnen und mit 1, 2 und 3 Jahre altem Lambic gemischt wird, um eine Endkonzentration an Frchten von 260 Gramm pro Stck zu erhalten Liter zu erreichen. Dieses ungefilterte und nicht pasteurisierte Bier wird in der Flasche nachgrt. Zutaten: Wasser, Malz, Weizen, Hopfen, Stachelbeeren.
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