Creative Cuisine Meticell, geleermiddel methylcellulose, E 461, 80 g herkunft-se Ontdek de ware Franse keuken

Ontdek de ware Franse keuken in uw eigen huis

brood en gebak

stijlvol en veelzijdig inzetbaar

100% puur en natuurlijk

Ideaal voor het creëren van desserts

Creative Cuisine Meticell, geleermiddel methylcellulose, E 461, 80 g herkunft-se Ontdek de ware Franse keukenDit product vult het delicatessenassortiment aan met een veelzijdig ingredint voor de keuken en de horeca. Bij verhitting geleren de bereidingen, bij afkoeling worden ze weer stroperig. Meticell is zeer geschikt om deeg voor pasteitjes, groenteballetjes en dergelijke te binden, maar ook om te paneren zonder bloem en ei. Toepassing: Voor het maken van een Meticell basismengsel 3 g Meticell zorgvuldig door 100 ml water roeren en in de koelkast afkoelen