Dry aged Ribeye grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:1 kilo Gemaakt van runderen die uitsluitend

Gemaakt van runderen die uitsluitend gras eten

De chuleton is een dikke côte de boeuf met bot en een rijke vetlaag die tijdens het grillen smelt en extra smaak geeft

Deze steaks worden gesneden uit verschillende hoogwaardige delen van het rund en dragen de A5-classificatie – de hoogste kwaliteit binnen de Wagyu-standaard

malsheid en een karakteristiek boterzachte structuur

Perfect voor fajita’s

Dry aged Ribeye grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:1 kilo Gemaakt van runderen die uitsluitendDe Dry Aged Ribeye van ZAGT Amsterdam is een sappig en vol van smaak stuk rundvlees, afkomstig van dubbeldoel koeien die op natuurlijke wijze grasgevoerd zijn. Deze duurzame herkomst zorgt voor een verfijnde structuur en rijke vleessmaak. Door het zorgvuldig uitgevoerde dry aging proces van minimaal 21 dagen wordt de ribeye uitzonderlijk mals en krijgt het vlees een diepe, geconcentreerde smaak. Ideaal voor echte vleesliefhebbers die kwaliteit en