Sattlerhof Südsteiermark Sauvignon Blanc met volop zwarte en blauwe

met volop zwarte en blauwe bessen in de neus

wilde venkel en kamille

Alexander en Andreas

Er wordt gewerkt met verschillende cabernet-sauvignonklonen om meer complexiteit en evenwicht te verkrijgen

Dankbare begeleider van smaakrijk rood vlees en wild van de grill

Sattlerhof Südsteiermark Sauvignon Blanc met volop zwarte en blauweDe Wijn Smaakimpressie Helder, licht strogeel van kleur. In de neus aromas van limoenschil, nectarine, kiwi en heel licht iets van groene asperges. In het smaakpalet tonen van citrusfruit, bessen, peper en een ziltige toets, die gepaard gaan met een mineralige afdronk met strak frisse zuren. Vinificatie Midden september worden de druiven met de hand geplukt. In de vinificatiekelder worden de druiven ontsteeld en zeer voorzichtig pneumatisch geperst,