Höfflin Phonolith Grauer Burgunder 2020 Cabernet Franc aromas of dried fruit such

aromas of dried fruit such as apricots appear - and the caramel aroma finds a perfect partner in the typical ripe notes of Riesling

puur en verfijnd

Het heeft een subtiele kruidachtige kwaliteit

The vines have an average age of 35 years and the soil is mainly composed of clay

which is interspersed with countless pebbles

Höfflin Phonolith Grauer Burgunder 2020 Cabernet Franc aromas of dried fruit suchPinot Gris Helder goudgeel met licht roodachtige reflecties. Het boeket ruikt naar gedroogd en exotisch fruit, karamel en subtiele houtnoten. De wijn vloeit soepel over de tong en ontwikkelt zich aromatisch en vol van smaak met een lichte rokerigheid in de mond verweven met een evenwichtige zuurgraad en fijne tannines. 36 uur maceratie, spontane gisting, 20 maanden rijping in de tonneau, minimale toevoeging van zwavel. Pinot Gris Clear golden yellow