Boeren slagers achterham (heel stuk 2,5kg) versgehakt Deze steak is een combinatie

Deze steak is een combinatie van twee premium rundvleessnitten: de entrecote (ook bekend als de lendenbiefstuk) aan de ene kant van het bot en de ossenhaas aan de andere kant

schnitzels

Omdat ossenhaas snel gaart

Ze absorberen goed smaken tijdens het kookproces

Doordat hij ontbeend en zonder zwoerd is

Boeren slagers achterham (heel stuk 2,5kg) versgehakt Deze steak is een combinatieHeel stuk Boeren achterham Boeren achterham is een heerlijke, malse ham die afkomstig is van de achterbout van het varken. Deze ham staat bekend om zijn stevige structuur en fijne, rijke smaak. Boeren achterham is perfect voor op brood, in salades of als onderdeel van een warme maaltijd. Het is een veelzijdige ham die zowel koud als warm goed tot zijn recht komt, bijvoorbeeld gebakken of gegrild. Door de traditionele bereidingswijze behoudt de boeren