Heilig Boontje waarin traditionele technieken worden gecombineerd

waarin traditionele technieken worden gecombineerd met moderne smaken

waarbij hij de wetenschap en kunst van geuren met passie en diepgang verkent

*Anna's Perfecte Smaken* van Anna Jones is een schitterend kookboek dat de kracht van eenvoudige

Met een mix van nostalgie

emphasizing balance

Heilig Boontje waarin traditionele technieken worden gecombineerdUltieme peulvruchten kookboek In Heilig Boontje inspireert Joeri Veul je met creatieve vegetarische recepten waarin peulvruchten de hoofdrol spelen. Met slimme kooktechnieken, verrassende smaakcombinaties en texturen laat hij zien hoe veelzijdig bonen en linzen kunnen zijn, zonder vleesvervangers. Van snelle doordeweekse gerechten tot uitgebreide weekenddiners en zoete baksels: denk aan couscous met gepofte druiven, linzenbrood met mangochutney of