Dat laatste is geen marketingterm maar een constructief gegeven: het lemmet
Dit is een plank die je koopt en jarenlang gebruikt
en dat vraagt om een pan die geen coating heeft die bij hoge temperatuur afbreekt
Daarnaast wrijf je de plank elke vier tot zes weken in met minerale olie: een klus van vijf minuten
De hapjespan is als je één veelzijdige pan wil die zowel op het fornuis als in de oven werkt en zowel voor bakken als stoven geschikt is
Houten Snijplank Walnoot, 35×25×2,5 cm Performance Dat laatste is geen marketingtermCompact walnoot werkblad voor dagelijks snijwerk De SOPHIOR walnoot langshout snijplank van 35252,5 cm is het compacte formaat in warm, donker walnoothout (Juglans neotropica). Een handig formaat om snel te pakken: een ui snipperen, een tomaat snijden of wat kruiden hakken. Bij langshout lopen de vezels horizontaal over de plank, wat hem licht en makkelijk hanteerbaar maakt, terwijl het nerfpatroon van walnoot mooi in de lengte zichtbaar blijft.