Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Pinot Noir kloofstreet Een non-vintage Champagne is een

Een non-vintage Champagne is een wijn zonder jaartal en doorgaans een blend van meerdere jaargangen om een constante smaak en kwaliteit te waarborgen

witte peper en met (wit) fruit omlijst

Ook de afdronk is lang en kenmerkt zich door finesse

maar het beste is om hem 20-30 minuten voor het serveren te openen

In 1993 begon eigenaar Paul Boutinot zijn zoektocht naar een wijngaard met een duidelijk "terroir” signatuur

Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Pinot Noir kloofstreet Een non-vintage Champagne is eenEen kenmerkende wijn met aromas van kersen, zwarte bessen en een elegante kruidigheid in geur en smaak. De wijn is gefermenteerd op vaten en heeft daarna acht tot tien maanden rijping op eikenhout en rvs ondergaan. Druivenrassen: 100% Pinot Noir