Yaxell Zen Nakiri Koksmes 16,5 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft O-MS-1301VO waarmee je de juiste slijphoek

waarmee je de juiste slijphoek eenvoudig kunt aanhouden

De originele Mars Coat King is roestvrij en heeft een beukenhouten handvat

Let op Maak hierbij geen gebruik van boven- grill warmte aangezien de temperaturen op de deksel hoger zullen worden dan 230 C

Gewicht van 22 gram

Breedte x lengte: 28 x 28cm Hoogte: 6

Yaxell Zen Nakiri Koksmes 16,5 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft O-MS-1301VO waarmee je de juiste slijphoekDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)