Brisket USA Kalf Deze brokken zijn speciaal samengesteld

Deze brokken zijn speciaal samengesteld om de temperatuur perfect af te stellen en zijn daarom zeer geschikt voor elke kamado en schotel bbq

Een klein beetje (olijf)olie of  roomboter in de hete pan doen en dan de kogelbiefstuk rondom mooi bruin bakken gedurende 2/minuten (raw)

onderweg te eten of als eiwitrijke snack na het sporten

Onze Cheezy braai wors zijn eenvoudig te bereiden en ideaal voor op de barbecue

Dit rundvlees komt van Angus runderen en is verpakt in porties van 1 kg

Brisket USA Kalf Deze brokken zijn speciaal samengesteldAan n stuk van 6 kg of voor u afgesneden van rond de 3 a 4 kg Brisket is een stuk rundvlees dat afkomstig is van de borstkas van het rund. Het vlees is relatief mager, maar bevat veel vezels en connectief weefsel, wat betekent dat het een lange tijd nodig heeft om te garen. Brisket wordt daarom vaak gestoofd of gegrild op een lage temperatuur gedurende een lange tijd, zodat het vlees mals en smakelijk wordt. Er zijn talloze manieren om brisket te