Polpo - Russell Norman Of je nu een ervaren

Of je nu een ervaren bakker bent of een beginner

Dit boek is een must-have voor iedereen die serieus aan de slag wil met het ambacht van brood bakken

Het boek zit vol heerlijke

deeply informative guide to mastering the art of sourdough baking

De Bijbel van de Italiaanse Keuken: Het Ultieme Naslagwerk voor Italiaanse Gerechten

Polpo - Russell Norman Of je nu een ervarenPolpo van Russell Norman neemt je mee naar het bruisende Veneti, waar kleine bordjes en grote smaken de hoofdrol spelen. Met zijn stijlvolle recepten en charmante verhalen voel je je meteen thuis in de wereld van de bacaros. Denk: knapperige cicchetti, fluweelzachte risotto en een goed glas wijn erbij. Dit boek is een ode aan de kunst van simpel, elegant genieten.