Biscardo Oropasso Baron de Ley smakelijk en met een lange

smakelijk en met een lange afdronk

Na de fermentatie rijpen beide wijnen om aan complexiteit te winnen vier maanden op hun eigen gistcellen

bijzonder verfrissende citrusfinish met een verrassend aangename en licht bittere toets

Pas dan volgt assemblage

In de zuivere geur herkennen we citrusfruit

Biscardo Oropasso Baron de Ley smakelijk en met een langeDe Oropasso wordt gemaakt van ongeveer 60% Garganega en 40% Chardonnay druiven. De wijn heeft een strogele kleur met groene reflecties. Delicate aroma's van bloemige tonen en hints van citrusvruchten en gele vruchten. Op het palet fris, mineralig met een goede balans. Deze wijn is heerlijk bij pasta, risotto, soep, vis, schaalvruchten, wit vlees en gerijpte kazen. Druivenrassen: Garganega en Chardonnay