Gluco (calciumgluconaat en -lactaat), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g sub-mayonnaise-und-dressings behoudt authentieke citroensmaak

behoudt authentieke citroensmaak

Perfect voor liefhebbers van een beetje extra pit

geen cholesterol

Geniet van deze culinaire ervaring met een kaas- en roomsaus

of andere heerlijkheden

Gluco (calciumgluconaat en -lactaat), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g sub-mayonnaise-und-dressings behoudt authentieke citroensmaakGluco bestaat uit twee calciumzouten en biedt een hoge calciumconcentratie, ideaal voor omgekeerde sferificatie. Het is volledig smaakneutraal en werkt goed met diverse ingredinten. Voeg Gluco toe vr andere ingredinten voor het beste resultaat. Hoog calciumgehalte dankzij calciumgluconaat en calciumlactaat Ideaal voor omgekeerde sferificatie Volledig neutraal van smaak Geschikt voor zure, alcoholische en vettige ingredinten