Sucre Emul (suikerester), E 473, 500 g kat-buecher-und-printmedien Perfect voor elke fijnproever die

Perfect voor elke fijnproever die houdt van authentieke

Aanbevolen dosering: 22-25g per 180ml

Ideaal voor het inmaken en bewaren van diverse producten

Ideaal voor Aziatische gerechten

gegroefde macaroni met een heerlijke smaak die perfect past bij rijke sauzen

Sucre Emul (suikerester), E 473, 500 g kat-buecher-und-printmedien Perfect voor elke fijnproever dieDeze emulgator op basis van sacharose is perfect voor het binden van olie met waterige oplossingen en het creren van luchtige texturen. Het poeder moet eerst in water opgelost worden voor optimaal gebruik. Het is koud oplosbaar, maar lost sneller op bij verwarming. Hoog stabiel Luchtige texturen mogelijk Poedervormig, niet oplosbaar in vet Koud oplosbaar in water Sneller oplosbaar bij verwarming