Tagaro Cinquenoci Primitivo Tagaro complexere aroma's van brioche heeft

complexere aroma's van brioche heeft gekregen

Na het persen krijgt de wijn 2 jaar houtrijping in eikenhouten vaten en kleine barrique vaten

voor nog meer smaak

citrus & peer

Door de frisse aroma's van citroen en grapefruit is dit een heerlijk gebalanceerde wijn

Tagaro Cinquenoci Primitivo Tagaro complexere aroma's van brioche heeftVoor deze volle primitivo krijgt de wijn eerst 48 uur contact met de schillen, voor optimale kleur en tannine. Doordat de wijn tijdens de vergisting malolactische omzetting krijgt, waarbij de appelzuren worden omgezet in melkzuren, krijgt deze wijn aroma's van kersen yoghurt. De wijn rijpt vervolgens voor 6 maanden op eiken houten vaten, waarna deze gebotteld wordt. Na botteling rijpt de wijn nog 3 maanden op de fles voordat deze op de markt komt. Een